Rätt kost hos äldre personer med diabetes
Diabetes hos äldre
Diabetes är en vanlig sjukdom hos äldre och kan ha allvarliga komplikationer hos äldre. Dessa tips hjälper dig att bättre kontrollera ditt blodsockerindex.
Rätt kost hos äldre personer med diabetes
Uppdaterad: 15 februari 2019
När diabetes diagnostiseras hos äldre , särskilt när de redan är 70 år gamla , fokuserar behandlingen av sjukdomen på att följa en adekvat diet. Med korrekta ätmönster är det möjligt att kontrollera blodsockernivåer; Hos äldre finns det dock en rad faktorer som kan förhindra att följa mycket definierade näringsriktlinjer, till exempel:
- Problem med att tugga och svälja.
- Vision och rörlighetsproblem som gör matlagning svår.
- Dålig ekonomisk situation.
- Tillstånd av isolering och ensamhet.
- Svårigheter att komma ihåg de riktlinjer som anges av läkaren.
- Förlust av smakskänsla.
Beroende på dessa faktorer, bör näringsriktlinjerna förklaras och tillhandahållas personen själv och till den äldre släktingens eller vårdgivaren genom den lämpligaste vägen (måltidsdagbok, matbord, referenswebbplats, applikation mobil, telekom, etc.).
De näringsmässiga riktlinjer kan variera beroende på ovannämnda faktorer samt vikt och verksamhet som utförs av en person, men i allmänhet bör din kost varieras och balanseras och så långt som möjligt, flexibel. Som allmänna indikationer skiljer sig följande ut:
- Enkla kulinariska preparat, helst grillad, kokt eller ångad eller bakad, inte inklusive för mycket fett.
- Distribuera matintag hela dagen över fem måltider.
- Undvik enkla sockerarter och transfetter från bakverk, kakor, färdigrätter, såser på flaska, mellanmål och påsnacks och raffinerade mjöl.
- Kolhydraternas bidrag måste komma från majoriteten av grönsaker, grönsaker och frukt, som måste konsumeras dagligen. Intaget av ris, pasta och bröd bör begränsas och alltid välja det integrerade alternativet utan tillsatta sockerarter.
- Frukt och grönsaker kan inte vara frånvarande från den dagliga kosten, men på grund av deras långsamma kolhydratinnehåll bör mängden tas kontrolleras. Samtidigt finns det frukt och grönsaker som ger mer kolhydrater, såsom bananer, fikon, potatis eller ärtor, så att hälso-och sjukvårdspersonalen måste ange mängden och rätt tid för konsumtionen av varje typ av frukt och grönsaker.
- Kött och fisk, både vitt och blått, måste också finnas i den dagliga kosten för äldre med diabetes. När det gäller kött är det att föredra att konsumera de smalaste, som kyckling, kalkon och kanin, vilket alltid eliminerar de feta delarna och skinnen.
- Välj alltid vegetabiliska fetter, särskilt rå olivolja, eftersom det som indikerats är att föredra att välja grillad och kokt preparat.
- Mejeriprodukter måste också vara en del av de äldres diet på grund av deras protein- och kalciumintag, men undvika de fetare och kaloriinnehåll som ostar, helmjölk och mejeridesserter.
- När det gäller drycker är det bästa alternativet alltid vatten och, som ett bra alternativ, infusioner. Sockerhaltiga läskedrycker, flaskjuicer, alkoholhaltiga drycker och kaffe som säljs färdiga är förbjudna på grund av deras höga sockerinnehåll. Sockerfria läskedrycker kan tas i tid.
- Användning av sackarin och artificiella sötningsmedel är tillåtet, men rekommenderas inte för att minska behovet av konstant sötätning.
Skapad: 11 november 2016
Relaterat innehåll för kategorin: Allt om diabetes ››
Skrivet av redaktionen för: WebMD - Health Solutions
Informationen som anges här bör inte användas under någon medicinsk nödsituation eller för diagnos eller behandling av något medicinskt tillstånd.
En auktoriserad läkare bör konsulteras för diagnos och behandling av alla medicinska tillstånd.